Basta moduli cartacei da compilare a mano a fine giornata: con il nostro modulo Autocontrollo HACCP, con un'unica firma compili automaticamente tutto il tuo piano di autocontrollo.
Un'unica firma al giorno
Storico sempre pronto per i controlli
Accessibile da qualsiasi dispositivo
Registrazione rapida e digitale delle temperature di frigoriferi, congelatori, conservatori e celle direttamente da smartphone o tablet, eliminando per sempre i registri cartacei. Il software elabora dei PDF mensili con il riepilogo di tutte le temperature e le rispettive firme.
Dopo aver inserito le superfici e le attrezzature che devono essere pulite e/o sanificate giornalmente o saltuariamente, Ricette in Cloud ti farà visualizzare, ogni giorno, le attività da svolgere. In questo modo, avrai una pianificazione puntuale e un tracciamento delle operazioni eseguite.
Gestione strutturata del registro cambio olio per friggitrici.
Monitoraggio del piano di controllo infestanti e trappole, con storico sempre pronto per le autorità in caso di ispezione.
Un nostro consulente esperto del settore alimentare è pronto a guidarti: ti aiuterà a comprendere l'applicazione delle normative vigenti e ti mostrerà come ottimizzare il lavoro quotidiano con Ricette in Cloud. La formazione e l'assistenza continua sono il nostro punto di forza: avrai sempre uno specialista dedicato pronto a darti supporto.
