Veloce, Efficiente e Produttivo:
dalle Etichette all’Autocontrollo HACCP

Analizza con precisione il costo di produzione di ogni singola ricetta, dal panettone alla mignon. Include tutte le spese (ad es. utenze, affitti, ammortamenti, personale, marketing, ecc…) oltre al costo delle materie prime per conoscere il margine reale al pezzo e al kg di ogni tua creazione.

• Costo Operatore al minuto

• Costo Materie Prime

• Margine netto al pezzo e al Kg

Carica velocemente le materie prime scattando una foto a DDT o fatture dei fornitori, l’Intelligenza Artificiale leggerà e compilerà il nome dell’ingrediente, la quantità, il lotto e la scadenza. Lo scarico avviene in automatico man mano che realizzi le tracciabilità. Tieni sotto controllo le giacenze in tempo reale con notifiche tempestive che ti garantiscono la costante disponibilità di farina, burro e zucchero.

• Carico Automatico da DDT e Fattura

• Notifiche Scorte e Scadenza

• Giacenze Materie Prime in Tempo Reale

• Magazzino Prodotti Finiti Aggiornato